Antieke klopper A & J

Antieke klopper van het amerikaanse merk A & J Manufacturing Company ( Anstice & Johnson). De klopper is gemerkt.

Deze klopper werd speciaal gemaakt voor het maken van mayonaise; je klutst de eieren en bovenin het bekertje doe je de olie. Door een klein gaatje in dat bekertje druppelt de olie langaam bij de eieren, zodat je een perfecte mayonaise kunt maken.

Alweer een leuk stukje amerikaanse keukengeschiedenis.

Zie ook artikel 4675 van A & J.